Новый соус сделала, друзья и семья очень хвалили! А так как в этом году превосходный урожай грецких орехов, то можно делать такой часто 😋
🐿️1 стакан орехов
🧄2 зубчика чеснока
🧅1/4 луковицы
🌶️ Черный перец 1/2 чайной ложки
🧂Соль по вкусу.
Добавить 1/2-2/3 стакана воды (от этого зависит консистенция, кому какая нравится).
Всё перебить на мощный блендер.
В следующий раз добавлю ещё зелени, думаю кинзы или петрушки.
А пока у нас пошло и как намазка на хлебцы, и как соус к овощам, и даже как приправа к плову.
Пробуй и ты!
Comments